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牛 肉 部位 イラスト 325046-牛 肉 部位 イラスト
牛肉の部位｜米沢牛専門店 さかの 背中の筋肉であるロースの一番前に近い部位です。 ロースとはローストに属する肉という意味がら生まれた名前です。 サシが繊細で大変柔らかく上品な旨みが特徴です。 背中の前の方のロースで、カットされた断面を牛肉の部位について 牛肉の希少部位まとめ 牛肉...
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