√1000以上 豆アジ 料理 281367-豆アジ 料理 Hoang

小さくたってアジはアジ 小アジを刺身で味わおう Fam Fishing 豆アジ 料理

[最も選択された] せいご 刺身 617084-セイゴ 刺身 皮 Hoang

「せいご（すずきの子）のムニエル」の作り方。夫が釣ってきたセイゴ4匹。魚が苦手な子ども達が食べやすいように調理しました。 材料せいご、塩・こしょう、小麦粉居酒屋せいご (鶴岡/居酒屋)の店舗情報は食べログでチェック！ 個室あり / 喫煙可 / 飲み放題あり口コミや評価、写真など、...

√1000以上 ソウダガツオ 刺身 寄生虫 317721-ソウダガツオ 刺身 寄生虫 Hoang

ちなみに、ソウダガツオの刺身、ヒラもマルもいけます！ 但し、釣り上げて直ぐ、生きているうちに活き締めし、 エラと内臓を取らないといけません。 ソウダなどの青物には、『アニサキス』と言う有害寄生虫が内臓いて、騒多鰹、宗太鰹（『新釈 魚名考』栄川省造 青銅企画出版）とすると「平騒多鰹...

70以上 アカエイ 食べ方 226677-アカエイ 食べ方 Hoang

 アカエイの釣り方 アカエイ釣りの仕掛けは非常シンプル。仕掛けの作り方は道糸を三又サルカンやスイベルに繋ぎ、下方向は捨て糸を15〜30cm繋ぎオモリと接続、横方向をハリスの長さ30〜60cmほどとり針と結びます。 必ず捨て糸よりハリスを長く取るようにして下さい。 多少誤差が アカ...

[コンプリート！] 青物 血抜き ナイフ 345159-青物 血抜き ナイフ Hoang

 · 青物とかの血抜きってエラの1番身に近い部分？を切ると血が出るみたいなことが書いてあって何度かチャレンジしましたがそんなにたくさんは出ませんでした。やり方よくわからない時はいっそ頭ごと落としちゃっても大 丈夫でしょうか？ エラの付け根の膜を切れば出ませんかね。血抜き青物の締め...